leider hab ich etwas ganz und gar nicht... Selbstbeherrschung wenn es um Schokobananen geht. Hab heut mal wieder zugeschlagen *mampf*
zum Thema hab ich gefunden:
From - Mon Jan 22 22:35:34 2001
Subject: Re: Verschiedene Leckerein
From: Anton.Grass@chello.at (Toni Grass)
Newsgroups: telekabel.tratsch
Tuvok wrote:
> Schokobananen von Casali schmecken anders als von Czapp
> wieso ?
> was ist da für ein Unterschied drinnen ?
Die Casali Schokobananen wachsen in Casalien, das ist ein kleiner Landstrich links von Genua, das Klima ist durchgehend warm und gemäßigt feucht, zur Reifezeit der Schokobananen ist es sommerlich heiß. Diese Bananen haben ausreichend Zeit zum Reifen und viel natürlichen Fruchzucker.
Die Schokobananen von Czapp kommen, wie schon der Name vermuten läßt, ursprünglich aus Böhmen, das zwar heiße Sommer und ein mildes Frühjahr hat, aber die Zeit zum Reifen ist doch um einiges kürzer als bei den Casali-Bananen. Deshalb ist der Fruchtzuckergehalt auch nicht so hoch, auch bildet sich durch das Hineinkreuzen der nordamerikanischen Schokobananenstaude (Chocolata Banana Americansis) in die ursprüngliche Czapp-Bananenstaude in den frühen 30er Jahren ein etwas anderes Aroma aus.
Literatur:
(1) Das Haus Czapp. Der Siegeszug der Schokobanane. Festschrift zum 100jährigen Jubiläum
(2) E.T. Saccarin. Casalien, Idylle am Mittelmehr
(3) B.E. Kloppt. Casalien, das Land der Schokobanane
HTH
Toni
zum Thema hab ich gefunden:
From - Mon Jan 22 22:35:34 2001
Subject: Re: Verschiedene Leckerein
From: Anton.Grass@chello.at (Toni Grass)
Newsgroups: telekabel.tratsch
Tuvok wrote:
> Schokobananen von Casali schmecken anders als von Czapp
> wieso ?
> was ist da für ein Unterschied drinnen ?
Die Casali Schokobananen wachsen in Casalien, das ist ein kleiner Landstrich links von Genua, das Klima ist durchgehend warm und gemäßigt feucht, zur Reifezeit der Schokobananen ist es sommerlich heiß. Diese Bananen haben ausreichend Zeit zum Reifen und viel natürlichen Fruchzucker.
Die Schokobananen von Czapp kommen, wie schon der Name vermuten läßt, ursprünglich aus Böhmen, das zwar heiße Sommer und ein mildes Frühjahr hat, aber die Zeit zum Reifen ist doch um einiges kürzer als bei den Casali-Bananen. Deshalb ist der Fruchtzuckergehalt auch nicht so hoch, auch bildet sich durch das Hineinkreuzen der nordamerikanischen Schokobananenstaude (Chocolata Banana Americansis) in die ursprüngliche Czapp-Bananenstaude in den frühen 30er Jahren ein etwas anderes Aroma aus.
Literatur:
(1) Das Haus Czapp. Der Siegeszug der Schokobanane. Festschrift zum 100jährigen Jubiläum
(2) E.T. Saccarin. Casalien, Idylle am Mittelmehr
(3) B.E. Kloppt. Casalien, das Land der Schokobanane
HTH
Toni
eria - am Samstag, 8. November 2003, 17:13 - Rubrik: Grenzgenial
miss.understood meinte am 8.11.2003, 17:27:
eria,
versagt hättest du, wenn du auch nur eine einzige von den schokobanenen übergelassen hättest.
eria antwortete am 8.11.2003, 17:34:
keine Angst... alle ratzeputz aufgegessen. Normalerweise kauf ich sie ja nur um zu teilen... heut war aber auch schon gar niemand in meiner Nähe :))
Zorra meinte am 8.11.2003, 17:43:
Kann dich gut
verstehen. Kenne das. Nicht mit Schockobananen, aber anderen Süssigkeiten, wie z.B. weiche Caramels.
eria antwortete am 8.11.2003, 17:48:
ich bin da sehr saisonsbedingt... mal sind es fruchgummis, mal keckse... aber schokobananen mag ich immer :)caramels bleiben in den zähnen die mag ich nicht <g>
